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農薬不使用で安全な国産

「周南きのこファーム」では独自の管理システム構築によって365日24時間体制で徹底管理し栽培を行っております。農薬は不使用ですので子どもから大人まで、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。

高い栄養価

周南きのこファームの「きくらげ」は、多くのビタミン群を含み、疲労回復や、 老化防止にも有効とされています。

きのこ類の中でも、 特にコレステロール低下作用が高いと言われています。また、食物繊維が豊富なので、 腸内環境を整える作用も期待できます。多くの方々の、健康をサポートし、 元気に長生きを楽しむ生活をサポートして参ります。

7㎝以上のサイズ、3mm以上の厚み

「周南きのこファーム」は独自の管理システム構築によって365日24時間体制で徹底管理され、全体的なサイズも厚さも大きく、栄養価も高くなっております。

きくらげ簡単レシピ

湯通しをしてポン酢で食べてもコリコリ食感!さらにひと手間簡単レシピもご覧ください。

レシピを見る
  • 熱量 173kcal
    タンパク質 8.8g
    コレステロール 0mg
    脂質 0.1g

  • 食物繊維総量 78.4g
    ナトリウム 16mg
    カリウム 630mg
    カルシウム 82mg

  • ビタミンD 849μg

    鉄 10mg
    葉酸 15μg
    食塩相当量 0.041mg

  • カルシウム

    牛乳の約2倍
    健康な骨や歯の育成や心臓の働き、血液の循環を手助け。

  • 鉄分

    レバーの約3倍
    からだの各器官に酸素を運び、カラダ全般の機能を高める。

  • Bグルカン

    アガリスクの約3倍

    体内の免疫機能をアップさせ強い身体貢献。

  • 食物繊維

    ごぼうの約3倍

    水溶性食物繊維は血糖値の情報を防ぎ、不溶性食物繊維は便秘や肥満防止予防に効果的。

  • ビタミンD

    食品の中でトップクラス

    からだの各器官に酸素を運び、体全体の機能を高める。

  • 植物性コラーゲン

    美容効果も!

    肌の中の真皮にある弾力繊維を活性化させ、美肌効果や老化防止に貢献。

栽培における、水のこだわり

周南きのこファームではきくらげの栽培において重要な水に対しても徹底しております。

旧厚生省「おいしい水の要件」に合致する軟水の名水といってよい。硝酸性窒素、硫酸イオンが低くきれいな水。
適度な有機物を含みキクラゲの栽培に適し、その上でお茶、コーヒー、料理、直後飲用に価値のある万能の名水といえる。

周南きのこファームでで栽培した「きくらげ」の販売はこちらから

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